1、老面撕小块,与面团材料中除黄油外的材料,全部放入面包机桶中,一个和面程序结束后,放入黄油,继续一次和面,面团可拉出薄膜

3、取出发酵到位的面团,按压排气收圆,盖保鲜膜醒发30分钟,面团继续膨胀接近一倍大

5、醒发后的面团按压排气,压成大的圆形,包入馅料,慢慢收口,呈包子的形状

7、放入已预热170度的烤箱中, 烘烤25分钟后,关火,取出面包,放烤架放凉

9、成品图

11、成品图

时间:2024-10-15 03:22:00
1、老面撕小块,与面团材料中除黄油外的材料,全部放入面包机桶中,一个和面程序结束后,放入黄油,继续一次和面,面团可拉出薄膜

3、取出发酵到位的面团,按压排气收圆,盖保鲜膜醒发30分钟,面团继续膨胀接近一倍大

5、醒发后的面团按压排气,压成大的圆形,包入馅料,慢慢收口,呈包子的形状

7、放入已预热170度的烤箱中, 烘烤25分钟后,关火,取出面包,放烤架放凉

9、成品图

11、成品图
