怎样制作素炒冬瓜片

1、将冬瓜切成片，洗净；

2、将大蒜洗净切成末；

3、锅烧热后倒入油；

4、放在大蒜炒出香味；

5、放入食盐；

6、将冬瓜片倒入锅中翻炒；

7、冬瓜开始出水后，加入适量水焖一会；

8、直到冬瓜熟透后，放入鸡精；

9、起锅，美味的冬瓜片就做好了。