柠檬酸辣鸡爪的做法

1、鸡爪剪去指甲对半切开焯水备用

2、焯过水的鸡爪用凉水洗净，有冰块的可以放冰块浸泡，我家的是井水很凉就省略啦！

3、鸡爪焯水的时候备好料，柠檬两个切片去籽，洋葱半个切块，姜蒜小米辣切碎（能吃辣的可以提前用盐腌制辣味出来的更彻底），倒入生抽陈醋糖盐搅拌

4、倒入鸡爪搅拌均匀，觉得料汁不够的可以加点冰水没过鸡爪，这个时候可以尝下咸淡哦

5、最后的成品啦！鸡爪放冰箱冷藏两小时更入味哦！