香菇胡萝卜鸭肉汤做法

1、先将香菇用清水洗净后去除菇脚，提前泡发十分钟

2、鸭肉把多余的血渍洗净后，沥干水份

3、锅里加入开水煮沸后，倒入洗过的鸭肉，快速焯一下，去除血沫

4、将胡萝卜、红枣、香菇、鸭肉一起倒入高压锅里加入适量的清水

5、盖上锅盖煮上10分钟后，转小火再煮10分钟

6、打开锅盖，加入个人喜欢的调味品，一般我们家只放盐巴，这个味道原汁原味，盛出一碗就可以美美地喝起来了