如何制作酸酸甜甜仿蟹粉

1、食材大集合

把酱油、醋、糖一起放入小碗，搅拌均匀，让糖慢慢融化，做成糖醋汁。

2、小朋友不爱吃姜末，所以磨了泥。

姜泥也加入糖醋汁，搅拌均匀。

3、锅中放油，少量即可。

小火，等蛋液慢慢凝固后翻炒。

4、翻炒至7分熟

5、加入糖醋汁

6、翻炒均匀即可