凉拌美味——酸辣蕨根粉

1、将蕨根粉洗洗，泡10分钟

2、准备点葱末、胡萝卜片、麻椒、辣椒备用

3、将泡好的蕨根粉下锅煮10分钟

4、将煮好的蕨根粉盛入冷水中降温

5、将蕨根粉捞出待用

6、将麻椒、辣椒、水、醋勾兑好并倒入蕨根粉搅拌均匀

7、撒上葱末、胡萝卜片，淋上香油即成