千层肉饼的做法（猪肉馅儿）

1、准备好300g面粉，加入适量水，搅拌成絮状，并揉成光滑面团，醒半个钟头。

2、开始准备馅儿。香菇葱等配料切碎。

3、放入肉馅儿中，加入小半勺五香粉、花椒粉。两勺盐，少许酱油。

4、再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，搅拌过程中不断的少量加水，顺一个方向搅拌，使肉上劲儿。

5、面团取出一半，擀成薄片，均匀的铺上肉馅儿，按图用刀划几刀。

6、包好，放入电饼铛中。

7、出锅切块。