萝卜肉丸子的做法

1、将肉馅放入料酒和生抽、少许水淀粉搅拌均匀，白萝卜打成细丝。

2、将葱花切碎，虾米洗干净。

3、往锅里放入少量的食用油，把肉煎变色。放入罗卜，将萝卜炒熟，把火关掉。

4、把炒好的肉和萝卜放入碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀。

5、放入一点面，可以弄希一点，

6、将丸子模具刷上一层油，用勺子把面汤放到模具里。

7、放到炉子上，用竹签或者筷子给他翻身，很容易翻身的。翻得时候一定要快，否则容易粘到上边。

8、都翻好后，可以经常转动，让他烘烤均匀。