小南瓜怎么切丝

1、小南瓜洗净后切成薄片然后改刀切成丝。

2、准备适量的蛤蜊肉清洗后沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入南瓜丝翻炒汁变软，放入蛤蜊肉翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。