美食的简单做法

1、 二人量，200克面粉，70克水，面条机做面时，可以去处理一下拌面的蔬菜和料汁

2、面条做好了，待用

3、香菜、韭菜洗干净

4、切成寸段

5、荷兰豆撕去边的上筋，洗净

6、切成细细的丝

7、入开水锅中焯一下，然后用凉水冲凉

8、与香菜段、韭菜段同入一碗，其它调料也根据口味来增加，拌匀，备用

9、开水锅中入面条，煮熟

10、捞出后，过两遍凉水

11、将面条捞入盆中，将调好的料汁一同倒入，翻拌均匀

12、盛入盘中，浇上一勺自制的豆豉辣酱，味道好极了

13、炎炎夏日，吃一盘凉面，好舒服啊