茉莉花茶怎么做出来的#校园分享#

1、选花需要选择夏季的茉莉花，双瓣含苞的花骨朵最佳。

2、摊晒采摘后茉莉花，及时进行摊晒和养护，让其保持纯正的茉莉花香。

3、择花择花是将晾晒好的茉莉花进行分层，一层绿茶分一层鲜花，均匀拌和。

4、散热分层好的茉莉花和绿茶需要进行通花散热，放在阴凉处静置一天左右。

5、炒茶需要将拌和的绿茶和茉莉花一起进行炒制，控制温度和湿度，最后摊凉装箱。