贫血是女性常见的一种缠斡鲡溧症状,许多女性因为贫血而导致脸色苍白手脚冰冷无力,在这个秋冬束手束脚,臃肿无比。那么你袖紫囫挡还在为自己贫血而烦恼吗?今天小编专门为你编选了4款食谱让你在秋冬光彩照人。
茼蒿煮肉片
材料
茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿蘑(干)50克,枸杞子10克
调料
色拉油15克,姜5克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,鸡精1克
做法
1茼蒿去老叶,洗净;
2瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;
3鸡腿菇切成片,洗净;
4枸杞用开水泡洗干净;
5锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;
6另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;
7锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;
8再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
肉末四季豆
材料
四季豆250克,肥瘦猪肉150克,
调料
白皮大蒜5克,大葱5克,酱油15克,豆瓣辣酱20克,白砂糖2克,盐2克,香油1克,植物油30克
做法
1四季豆洗净擦干,去筋、去两头后对折;
2大蒜、葱分别洗净切末、花备用;
3起油锅,将折好的四季豆炸至微软捞起,接着重新热油锅再炸一次,让四季豆表皮变皱;
4另起一个锅倒植物油烧热,爆香蒜末;
5放入绞肉(猪肥瘦肉绞碎)与酱油、辣豆瓣酱、白糖、盐拌匀;
6炒香后,将四季豆放入炒匀,最后淋上香油,撒上葱花即可。