蛤蜊肉炒绿橄榄

1、蛤蜊肉用水浸泡一下。

2、绿橄榄洗净切丝。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把蛤蜊肉沥干水分倒入翻炒。

5、加入绿橄榄炒。

6、待绿橄榄炒软加入适量盐。

7、加少许鸡精。

8、淋适量生抽即可出锅。