墨鱼香干芹菜小炒的做法

1、首先把食材备齐，芹菜去除叶子摘洗干净。

2、墨鱼先去除内脏后，再清洗干净。

3、锅烧热后倒入花生油烧热，小火慢慢炸香花椒，再大火爆香葱姜。

4、这个时候放入香干，小火慢慢煎至一会、加入生抽调色。

5、加入焯水的芹菜。

6、加入焯过水的八爪鱼和红辣椒。