荸荠功效与作用及食用方法

1、首先，我们先准备好一些荸荠，适量白糖

2、然后，将荸荠洗净去皮,晾干备用

3、其实，这时去皮后的荸荠已经可以吃了，味道甘甜，汁水丰富

4、如果不喜欢生荸荠的话，我们也可以烧熟了吃，做成拔丝荸荠

5、把白糖放入锅中，反复翻炒，等糖融化了之后就可以把荸荠放进去了。

6、翻炒几下，使白糖裹满荸荠，就可以盛出了，好吃的拔丝荸荠就成功了。