油焖大虾的做法

1、大虾剪掉虾须虾腿，去掉虾线，清洗干净，加入料酒淹十分钟

2、锅中加适量油，热后加入两颗八角

3、加入葱姜，炒出香味

4、下入大虾，稍微翻遍下

5、加入适量料酒，生抽和耗油，盐，翻炒均匀

6、加入水，大火焖煮

7、等汤汁收干，出锅，好吃的油焖大虾就完成了！