麻油鸭怎么做

 时间:2026-02-16 03:08:09

大蒜去皮,洗干净。压扁备用。姜洗净切片备用。小米辣一切为二备用。将洗干净的鸭块放入锅中。加入适量的清水。盖上锅盖煮开。将鸭块放入冷水中降温。用厨房纸吸掉表面的水分。锅内倒油。放入冰糖炒至变色。在里面放入姜片,蒜,八角,桂皮,香叶。翻炒均匀。将鸭肉放入锅中。倒入生抽和老抽。加入适量的黑啤酒。放入葱节和小米辣。盖上盖子,大火煮开。转中小火炖煮1.5小时。一边收汁,一边把汤汁淋在鸭子上。撒上芝麻油。淋上一点酱汁。
  • 怎么做麻油鸭?
  • 简单好操作的家常香油鸭-色香味美俱全
  • 麻油鸭制作过程
  • 补肾益气:椒盐炸羊腰
  • 双档汤的家常做法
  • 热门搜索
    贝壳的做法 酸辣粉做法 包子的做法视频 红烧武昌鱼的家常做法 因为用英语怎么说 猪肚的做法大全 岂怎么读 角斗怎么读 红烧鸡腿的做法 葱油面的做法