教你做五花肉炒大头菜

 时间:2024-10-13 04:59:20

1、备好食材,我家做小炒,喜欢搭配一点胡萝卜,一来可以让整道菜的色泽看起来有食欲,二来让家人时常吃点胡萝卜,对眼睛好,胡萝卜素能缓解眼睛疲劳与眼睛干燥的症状。

教你做五花肉炒大头菜

3、将五花肉洗净,切成薄片,蒜头拍扁去皮,剁成蒜末,大头菜洗净切薄片。

教你做五花肉炒大头菜

5、接着倒入大头菜,快速翻炒十几个来回,若是觉得太干,适当滴几滴清水润润锅,让食材快速软化以及吸收味道。

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7、五花肉炒大头菜成品图

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