星期美食--泡椒牛蛙怎么做?

1、葱姜蒜切碎芹菜

2、把腌辣椒切碎，然后吃最好的红辣椒？?

3、买牛蛙，让摊主把牛蛙宰了，洗干净备用

4、取下牛蛙的手指和脚趾，切成小块备用

5、倒入蛋清拌匀

6、腌15分钟

7、把油放在火锅里加热，放入牛蛙中打碎，取出

8、产后备用

9、油炒姜蒜

10、把豆沙放进去煮红油

11、然后用泡椒炒

12、把牛蛙炒一下吃

13、最后，把芹菜和葱来回炒，加一点糖带新鲜，来回炒吃

14、吃完后，湘菜风味的泡椒和牛蛙就准备好了。开始用筷子吃吧！