煮排骨的正确方法是什么？

1、准备好食材。

2、排骨冷水下锅，煮到锅开再捞出，锅里放两片姜去腥。

3、准备好香料，有蒜、葱、桂皮、香叶、花椒、大料。

4、电饭锅里加入水，水开后将排骨和香料全部放入，继续煮半个小时。

5、加入生抽。

6、加入盐，继续再煮半小时。

7、生菜水煮一下，断生后捞出。

8、摆盘即可食用。