微波炉版香辣牛肉干

1、牛肉放凉水浸泡，去除血水

2、顺着文理切手指粗长条

3、冷水下锅，放料酒、姜片煮开

4、捞出冲洗干净，放葱、姜、料酒、生抽、蚝油、咖喱粉、五香粉、老抽，抓匀，煨30分入味

5、抓匀入味

6、微波炉中高火一次，翻面后再一次

7、换盘，加蜂蜜、豆油抓匀后，放微波炉继续加热5分钟，取出翻面续加热5分钟

8、取出，放适量辣椒粉抓匀，再加热3分钟

9、出锅，撒白芝麻，美味香辣牛肉干完成