老火靓汤：金银花煲瘦肉汤

1、锅中到入适量的清水，水开后倒入切好的瘦肉。

2、捞出过冷水后放入碗中。

3、锅中倒入清水，放入准备好的药材包和金银花，瘦肉。

4、加入泡好的黑豆，用勺子搅拌均匀。

5、盖上盖，大火煮沸后改小火慢炖50分钟。

6、打开盖子，加入鸡蛋煮10分钟。

7、放入味精盐调味即可出锅。