如何炸出外酥里嫩的豆腐丸子

 时间:2024-10-14 01:45:37

1、我们在碗中将老豆腐碾碎,再放入切成丁的和胡萝卜,再放入适量的香菜末和葱花

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2、再放入鸡蛋,盐,鸡精,十三香,面粉和适量清水,搅拌成稠稠的豆腐面糊

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3、锅中烧油,烧至六成油温,将面糊攥成丸子中小火慢炸至金黄酥脆,即可开吃啦

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