韩式香炸鸡块

1、鸡腿洗净剃骨，切块，块儿要大些.

2、切好的鸡肉块放入碗中，加入料酒，姜，酱油，盐，白砂糖腌制20分钟

3、腌制好的鸡肉块，倒入笊篱中，滤去调味汁

4、将鸡块儿表面裹一层土豆淀粉

5、锅里倒入足量的油，待油热后，放入鸡块，炸至表面金黄捞出

6、全部炸好后，再次全部倒入高温油锅，炸至表面酥脆，捞出装盘即可。