1、首先要说的就是冬瓜，到时人都知道冬瓜是减肥佳品，主要是因为冬瓜内含丙醇二酸，可以抑制体内糖类转化为脂肪，减少脂肪沉积，还有一种葫芦巴碱，它能加快新陈代谢。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。日常食用可以拿来煮汤，也可以炒食。
2、第二说的就是黄瓜，很多人都知道黄瓜是美容佳品，其实它也是很好的减肥品。黄瓜是公认的低热量的食物，多吃可减少热量的摄入。值得一提的是，黄瓜含水量高达98%，夏季多吃清热又解渴！同时黄瓜皮所含营养素丰富，所以尽量保留生吃。
3、第三说的就是西红柿了，吃起来酸甜可口，是很多人都喜欢的一种食物。西红柿热量低，含有丰富的果胶，遇水膨胀，产生饱腹感，而且还能吸附体内多余脂肪，清肠道。可以生食或煮食。
4、第四就是黑木耳了，一般多为配菜，黑木耳富含多种人体必需元素，其中的卵磷脂能使体内脂肪呈液质分布，促进脂肪的运动和消耗，减脂的同时让身材更匀称。同时还可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。多吃也有益于身体的健康。
5、第五说的就是西兰花，西兰花富含多种营养素，包括蛋白质，矿物质，胡萝卜素和维生素C等，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。其中维生素C能促进消化吸收，加强新陈代谢，特别是脂肪和胆固醇的代谢，达到减脂的效果。
6、最后说的一种食物就是山药，山药热量低，吃再多也不会发胖。另外它含有丰富的膳食纤维，食用后产生饱腹感，抑制食欲，减少热量摄入。日常食用可以拿来煮汤，也可以清炒。
