提拉米苏手指饼干的做法

 时间:2024-10-13 19:06:44

1、烤箱预热上下火至170度,烤盘铺上硅油纸,裱花嘴装到裱花袋上。称量好全部原料,其中低筋面粉,杏仁粉过筛,鸡蛋分开成蛋黄和蛋清,蛋黄中加入细砂糖和盐并搅拌均匀,蛋清连打蛋盆送入冰箱冷冻室冷冻。

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3、使用电动打蛋器,将蛋黄连同其中的细砂糖和盐一起,打发至粘稠发白的蓬松状态。

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5、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至看不见干粉即可。装入已经安好裱花嘴的裱花袋中,在烤盘的硅油纸上锢妮捃锬挤出约8cm长的棒状。

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