1、土壤准备：地瓜喜欢酸性土壤，pH值在5.5-6.5之间。在种植地点挖掘深度30厘米的小沟，添加腐熟的肥料和好的有机食物来增加土壤的肥力。
2、种子准备：选用无病虫害的地瓜种子，用温水泡种子24小时后，取出晾干备用。
3、在沟底均匀分布种子，将每个种子埋在土壤深度2~3厘米左右，每个种子之间留有30-40公分的距离。种下后浇透水，然后盖上土壤。
4、生长管理：地瓜的生长需要大量水分和肥料。相当于种子发芽之后，每隔7~10天施一次有机肥料，同时浇水，保持土壤湿润。地瓜生长期中还需要除草，摘心，切除侧枝，控制生长方向等。
5、收割：地瓜生长期长达120-150天，到地瓜变粗和硬的时候就可以收获了。使用铁锹或铲子轻轻地把土拨开，从地下挖出地瓜，晒干或储存在阴凉的地方，以备食用或长期储存。
