西葫芦煎蛋饼

1、西葫芦、杭椒各一个

2、西葫芦切成厚片

3、西葫芦用刀去掉中间

4、鸡蛋加盐，五香粉，杭椒切小片

5、玉米油倒入锅中，油热放西葫芦圈

6、蛋液用勺放进去

7、鸡蛋稍定型就放入杭椒，摆成花或自己喜欢的形状

8、煎熟盛盘即可