如何做生香尖椒牛柳

1、洋葱，尖椒，牛柳，生姜均切丝备用。

2、下牛柳煸炒至变色，盛起。

3、锅里继续放一大勺油，下洋葱丝煸炒至微微透明

4、倒入之前炒好的牛柳。

5、加蚝油、适量的盐和黑椒粉翻炒均匀。不忌讳加糖的，这会儿可以把糖一起加入。这时候可以尝一下，视自己的口味调整盐量。

6、加入花生碎，翻炒均匀。出锅后撒芝麻装饰。