绿色低脂炒虾仁怎么做

1、首先准备食材，西兰花切小朵，虾仁清洗干净，葱姜切丝，红椒切段

2、锅内烧开水，放入西兰花，加半勺盐焯水断生

3、虾仁加葱姜，一勺料酒，一勺生抽，半勺淀粉，抓匀腌制10分钟

4、热锅入油，放入虾仁炒至变色，加入西兰花

5、加半勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油

6、加入红椒段，翻炒均匀即可

7、营养贴士：西兰花是低脂美容的代表菜系，虾仁蛋白质丰富，西兰花炒虾仁低脂鲜美，好吃不怕胖