怎么做面包糠炸虾

1、虾去头去壳，开背去虾线

2、容器中加入虾仁，加入白胡椒粉，料酒，盐，搅拌均匀，腌制10分钟

3、鸡蛋打散，淀粉放入容器，放入虾仁，均匀裹上面粉

4、放入蛋液中，均匀裹上蛋液

5、放入面包糠中，均匀裹上面包糠

6、锅中倒油，大火烧至七成热，放入虾仁，小火炸至金黄

7、放入盘中