肉松卷的做法

1、牛奶、糖、面粉、蛋黄，放入盆中。

2、搅拌均匀。

3、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状即可。

4、将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

5、抹上沙拉酱，撒上葱花和肉松，175度烤25分钟。

6、出炉。

7、卷起来，切成自己喜欢的大小。