家常小菜电饭煲山药排骨粥

1、洗排骨。它可以更小

2、加入生姜、葱、干胡椒、料酒，烫约三分钟，再用冷水洗净

3、在电饭锅里，倒一杯米，洗净后放入锅内，加入3倍量的米水，选择粥型。在我家，煮粥要2个小时，然后放入排骨，然后把姜（丝）煮半小时

4、用一次性手套将铁棒山药去皮，以防手过敏发痒，去皮，洗净切块备用，用水浸泡

5、粥煮半小时后，放入山药炖2小时

6、炖好后，用盐和鸡精调味，撒上葱花做锅