如何制作一道青椒炒鸡蛋

1、第一步我们首先将青椒清洗干净，然后进行改刀，切成大段，切一些红椒丁。

2、第二步我们将鸡蛋打散，然后倒入锅中，进行炒制。

3、第三步我们锅中倒油，然后倒入蒜末，黄豆酱，生抽，蚝油，将青红椒，鸡蛋倒入，大火翻炒出锅就可以了。