美食#营养早餐鸡蛋面的做法

1、把要用到的面条准备好，鸡蛋打到碗中搅散。

2、开火，锅里放入水煮开。

3、放入面条，开着锅盖煮一会儿。

4、确认面条熟了捞起。

5、把葱洗净，切成小段。

6、把切好的葱段撒在面条上面。

7、开火，锅里放入10g油，这油尽量少些。

8、等锅热了，倒入鸡蛋，先不要搅。

9、等鸡蛋在锅里结成一块了，再搅散。

10、加入适量的水、盐、酱油、料酒，盖上锅盖煮开。

11、关火，加入味精搅拌均匀。

12、最后，把做好的鸡蛋汤倒在面条上面即可。