1、不停搅拌，小火煮至微微沸腾就马上关火，然后放一边冷却！
2、芒果肉切成粒。
3、将奶油打发至6成发。
4、然后将芒果肉加到奶油中一起打烂，我喜欢吃起来有点果肉，所以没先用搅拌器打成汁！
5、然后将芒果糊加到冷却的蛋液中，搅拌均匀。
6、倒进冰淇淋机中，约7成满！
7、放好电池后按下开关，红灯亮起开始搅拌了，大约搅了五分钟后，停了就转成了绿灯。
8、然后放进冰箱冷冻！
9、份量有点多，剩下的正好倒满四个冰棍模。
10、说明书上写因应每台冰箱制冷时间不同，约需5-8小时。我等了9小时，看见绿灯在闪烁，就是做好了。
