羊肉卷的做法

1、超市盒装羊肉卷解冻，加入一点点盐，半勺糖，一勺半鲜酱油，半勺蒜蓉辣椒酱，肉上洒满孜然粉把肉拌均匀

2、办好的肉再加一些油办均匀，腌渍一刻钟起油锅快炒好生菜装盘铺底

3、锅再次烧热加油，油不要太热下入肉卷（小中火，油太热肉下锅会变成一坨），锅铲滑开肉卷。

4、然后开大火快速炒制变色肉熟出锅铺在生菜上OK了