爆炒鸭胗的做法

1、鸭胗先横切，再竖切

2、油热下鸭胗炒出水分

3、另起锅烧油下葱姜

4、豆瓣酱炒出红油，再放点红椒泡椒

5、倒入鸭胗，扒拉匀称

6、来点耗油、白糖、香菜

7、巴拉巴拉三分钟

8、开饭了，保证多吃几碗米饭