红烧冬瓜怎么做

1、冬瓜去皮，切块冬瓜去皮，切块

2、辣椒，大葱，生姜切好

3、热油下入生姜，辣椒，葱花爆香

4、下入冬瓜翻炒几下

5、加入一勺老抽

6、半勺生抽

7、半勺醋

8、适量盐翻炒至出水软烂即可

9、出锅后可以撒点葱花点缀