春砂仁怎么食用

1、瘦肉洗干净，春砂仁泡洗一小会，剁碎

2、 去掉表面的尘土，排扁

3、 瘦肉分成几份， 用两只手来回摔几下，稍上劲，分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气

4、 把材料放入炖盅，加入红枣，倒入水，先用油纸铺盅口

5、 然后盖上盖子，炖2.5－3小时即可调入盐食用。