土豆块烧肉怎么做土豆烧肉的做法

1、准备食材，土豆一个切块（事先放到电饭煲蒸熟），姜片，蒜头，猪肉

2、锅中放油，将肥肉先炸干。

3、肥肉变黄色分别放人瘦肉、姜片、蒜头、盐巴

4、炒至瘦肉与肥肉颜色差不多就放入土豆

5、均匀翻炒，放入味精。酱油炒匀

6、调味后即可装盘盛出。