羊排粉丝汤的做法

1、羊排洗净冷水下锅，加料酒1勺汆水

2、娃娃菜洗净，切段

3、羊排大火烧开后，撇去浮沫

4、捞出，洗净

5、将羊排从新倒入锅中，加入清水，葱段，料酒2勺，姜片，放入山楂（去膻味），加盖大火烧开后转小火炖煮约一小时

6、龙口粉丝放入冷水中泡软

7、开盖，放入娃娃菜，粉丝

8、入盐，炖煮片刻即可