菜饭的家常做法

1、材料：乌白菜(也叫黑叶白菜，或菊花菜）、萝卜、大米和猪油。

2、大米、白菜和萝卜清洗干净。

3、白菜帮粗切几刀，萝卜也切大块，菜心备用。

4、大米、白菜和萝卜入锅，并加适量的水和一点盐。水量可以比平常量少一点，因蔬菜会出水。

5、等待锅开，加半勺猪油。

6、并搅拌均。

7、盖锅，打到煮饭档加压。

8、解压后即可食用。

9、将菜心剖切几刀。

10、用菜心与圆子、豆腐一起做个汤。