南瓜豆浆水烙馍的做法

1、备好食材，黄豆提前泡好，南瓜去瓤去籽洗净。

3、做好的豆浆非常细腻无需过滤，晾凉备用（老款豆浆机需要过滤一下）。

5、面粉加少许盐、南瓜泥拌匀，再慢慢加豆浆拌成面絮。

7、饧好的面团放在撒了面粉的面案上，搓长条切成比饺子剂大些的剂子（面饧好就准备蒸锅放好水，屉上刷以少许植物油防沾，大火烧开）。

9、锅里水开后馍坯放入盖上盖子开始蒸，快速擀好下一张，打开盖子放在第一张上接着蒸，以此直到最后一张做完盖上盖子蒸2分钟后关火，焖3分钟后开盖。