麻辣豆腐怎么做

1、豆腐切块后焯水。

2、锅中加入油、麻椒、肉末、蒜末、豆瓣酱翻炒均匀。

3、加入一碗清水、生抽、鸡精和豆腐，小火煮5分钟。

4、最后加入水淀粉勾芡即可。

5、这样一份营养美味的麻辣豆腐就做好了。