手工红豆芋圆

1、准备红豆，根据人数来定量。

2、红豆加水煮开

3、红薯洗净，放入锅中蒸熟。

4、将红薯捣碎加入适量木薯粉，做成团子，搓的团子尽量不要产生裂缝，不要干，干的话可以适当加点水。

5、将番薯团子搓成条切成块，长度大概在1cm左右，也可以随心切。在切好的芋圆里放点木薯粉，防止粘住。

6、将芋圆放进锅里煮到浮起来的时候捞出，并放入冰水中，这样的芋圆会更q一些。

7、呈出煮好的红豆，放入适当的红糖，根据个人口味来，再将芋圆从冷水中呈出放入红豆汤里。这样就大功告成了～