怎么做湘菜小炒豆干

1、步骤1准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。

2、步骤3锅内加入少许油，油热后，加入蒜和辣椒，煸炒出香味。口味来放。

3、步骤4放入豆干加入少许酱油，盐。煸炒均匀。

4、步骤5放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均。关火淋入香油。

5、步骤6装盘上桌。

6、步骤7成品图