不肥腻又爽口的白灼菜心，减肥清肠效果棒棒的！

1、将菜心的根部以及老叶祛除，留最嫩的菜心，并在水中浸泡15分钟！

3、15分钟将洗净的菜心捞起，待锅中的水煮沸后，放入其中！先将菜心的根部烫至1分钟，然后全部放入锅中煮。

4、待锅中的水再次煮沸后，将菜心捞起并滤干水分放入盘中即可！

6、小火翻煮，待锅中料汁煮沸后，倒入盘中烫好的菜心上即可！