武汉热干面的资料及制作方法

1、碱面条一份。

2、芝麻酱放入容器中，兑入清水搅匀。

3、锅中烧热水，下入面条煮至稍微有点硬芯，捞出过凉水。

4、加入老抽、盐、十三香。

5、再加入3勺芝麻酱。

6、最后加入香油调味。

7、搅拌均匀装盘，撒上葱花即可食用。