香酥炸鸡腿的家常做法

1、鸡腿洗净，沥干水分

2、用刀子在上面划几道口子

3、把蚝油倒进去

1、放入保鲜袋用手抓揉均匀

1、放入冰箱冷藏一晚上

1、鸡蛋放入适量盐打散

1、腌制好的鸡腿蘸上一层鸡蛋液

2、裹上一层面粉，再裹一层面包糠

1、放入预热好的空气炸锅200度炸10分钟

2、翻面，放适量辣椒粉，再炸10分钟

3、再翻一面，炸10分钟即可